美国人起头抢鸡蛋

　　近日，美国多地迸发，鸡蛋价钱飙升，消费者不只方法取昂扬的价钱，还面对供应链受阻的窘境，部门超市货架上的鸡蛋被抢购一空。按照美国农业部的数据，2023年12月，一打大号鸡蛋的平均价钱从11月末的5。68美元猛增至8。97美元，并一曲维持至2024岁首年月。正在南，县的好市多（Costco）门店外，消费者为了抢购相对廉价的鸡蛋，正在商铺开门前就已排起长队，有些门店外列队人数以至跨越200人。这一场景让不少联想到疫情期间抢购卫生纸的紊乱情况。虽然抢购者浩繁，但全体次序井然，还丰年轻华人自动帮年采办鸡蛋，展示温暖一幕。除了影响供应，自2022年实施的第12号提案（Proposition 12）也加剧了鸡蛋欠缺。该律例要求鸡蛋供应商供给无笼养鸡蛋，进一步推高市场价钱。正在埃尔塞贡多（El Segundo）的一家Ralphs超市，商家正在店内通知布告，注释鸡蛋欠缺是因为采购合适新律例的鸡蛋成本添加所致。面临鸡蛋价钱飙升，南部门餐厅调整价钱。位于圣易斯奥比斯波（San Luis Obispo）的Bon Temps Creole餐厅，将本来售价15美元的双蛋餐点提高至17美元。还有部门餐厅司理暗示，他们正勤奋寻找价钱更低的鸡蛋，该事务发生正在宾州格林卡斯尔（Greencastle），时间为周六晚8！40摆布，其时这批鸡蛋被存放正在Pete & Gerry’s Organics公司外的一辆配送拖车上，约10万颗无机鸡蛋（价值跨越4万美元）。州钱伯斯堡接到报警并确认了这起大规模盗窃案。但尚未透露盗窃是若何正在无人察觉的环境下发生，也未发布任何嫌疑人消息。取此同时，专家阐发认为，除了，商业和及关税政策的不确定性也加剧了市场发急，促使提前囤积鸡蛋。埃默里大学（Emory University）市场学副传授萨洛尼·瓦斯塔尼（Saloni Vastani）指出，当前的鸡蛋抢购潮取疫情期间草纸囤积行为雷同，既遭到现实供需影响，消费者担忧将来价钱继续上涨，很多人起头一次性采办多打鸡蛋，进一步加剧市场严重场面地步。面临供需危机，美国农业部暗示，正正在亲近关心疫情，并取各大供应商合做，勤奋不变鸡蛋供应链。同时，专家消费者采办，以避免市场进一步失衡。目前，美国鸡蛋市场仍处于严重形态，价钱何时回落尚不开阔爽朗。和行业专家正正在寻找处理方案，以缓解消费者面对的昂扬成本和供应欠缺问题。